Жизнь в ее серости и ее красочности / Хорошо забытое старое (Р-1)

   Так уж вышло, что в нашей семье к чаю обязательно должно что-то да быть. И не всегда важно, что именно. Но быть должно обязательно. Как-то сев за стол я посчитала, что значительно выгоднее готовить домашнюю выпечку, чем покупать печеньки и пироги в магазине. Но, естественно, это касается не всех рецептов. Поэтому дальше был поиск соответствующих рецептов.
   И вот наткнулась я на одну ни чем не примечательную книжку "Приготовим за минуты" от 1993 года выпуска, наша белорусская. В ней "рассказывается о том, как быстро - не более чем за 20...30 минут - сделать салат ил закуску, сварить суп, приготовить кашу или десерт".  На самом деле - самые обычные рецепты, многие всем известны, всеми нами готовятся. Но некоторые были небольшим для меня, но откровением. Это было приятно.
   Главное, что мне понравилось во всех этих рецептах - это состав продуктов. Там нет замудреных специй, дорогих заморских овощей и фруктов наподобие  цукини или манго. Все очень просто и доступно.
   Так я и приготовила первое блюдо, первый десерт из этой книжки "Пирожное "Картошка". Все ингредиенты оказались в наличии: панировочные сухари, немного молока, пол-пачки масла, какао и сахар. Десерт к чаю на 2 вечера (да, муж растянул удовольствие) был готов за 10 минут.
   Результат мне понравился. И я решила и дальше изучать эту чудо книжку.
рецепты,готовка Жизненные наблюдения
  • letonasti 19.01.2017 16:01 #

    Если посчитать себестоимость домашних печенек , то они дороже выйдут вроде...
    ответить на комментарий
    • ekaterina-rch, 19.01.2017 17:39 #

      Бывает разное печенье. Конечно, не каждое выгоднее готовить самому. Именно поэтому я и ищу сооиветствующие рецепты.
      ответить на комментарий
      • letonasti 19.01.2017 17:43 #

        Приведите пример дешевого))) Как раз думаю что-нибудь испечь))
        ответить на комментарий
        • ekaterina-rch, 19.01.2017 18:22 #

          Сейчас планирую печь вафли. Порция выходит 2 руб. 68 коп. По количеству получается нормально. Когда испеку, замеряю вес. И сравню точно.
          ответить на комментарий
          • letonasti 19.01.2017 18:57 #

            Имя, сестра, имя! (с) Рецептом делитесь! )))))))
            ответить на комментарий
            • ekaterina-rch, 19.01.2017 20:23 #

              5 яиц 1 ст. сахара 1 пачка маргарина 1 ст. муки  (соды не надо) В общем, получилось 600 грамм готовых вафель. Конечно, затраты времени значительные, по сравнению с покупными изделиями, но ведь и вкус совершенно другой.
              ответить на комментарий
              • letonasti 19.01.2017 20:51 #

                5.0 BYN за кг приблизительно Но ведь в них еще вкуснее завернуть крем, сгущенкой или творожок с фруктами)
                ответить на комментарий
                • ekaterina-rch, 19.01.2017 21:30 #

                  Я решила, что у нас и так попы растут. Хватит и без начинки.
                  ответить на комментарий
              • Yablochnaya, 19.01.2017 21:35 #

                Наверное, скажу банальщину... не надо маргарин!(((
                ответить на комментарий
                • ekaterina-rch, 19.01.2017 23:03 #

                  Такой уж рецепт. От мамы.
                  ответить на комментарий
                  • Yablochnaya, 19.01.2017 23:04 #

                    Просто замените на сливочное масло. Хуже по вкусу не будет точно. А вот по качеству и для здоровья только плюс. Моя мама тоже на маргарине делала...масло дорого слишком было, да и про маргариновые вредности никто не знал.
                    ответить на комментарий
  • krem, 19.01.2017 21:40 #
    +1
    1
    открою вам секрет, ничего заморского в цукини нет   
    ответить на комментарий
    • ekaterina-rch, 19.01.2017 23:07 #

      Вполне вероятно. Я цукини не покупаю. Но слово-то звучит как надо.
      ответить на комментарий
      • Ayrlily, 19.01.2017 23:24 #

        Это же обычный кабачок ))
        ответить на комментарий
        • ekaterina-rch, 20.01.2017 15:23 #

          Не важно. Тут главное было суть передать. Что пришло на ум, то для этого и написала.
          ответить на комментарий
Ответить автору поста
ekaterina-rch
17 постов
Последние комментарии
Nayana
sheldon
Nayana
Gina
function li_counter() {var liCounter = new Image(1,1);liCounter.src = '//counter.yadro.ru/hit;bloger?t44.6;r'+((typeof(screen)=='undefined')?'':';s'+screen.width+'*'+screen.height+'*'+(screen.colorDepth?screen.colorDepth:screen.pixelDepth))+';u'+escape(document.URL)+';'+Math.random();}